Сегодня нашли:
Сникеры WMNS NIKE TERMINATOR LITE HI - 2653 руб. джемпер - 3150 руб. Кожаные брюки - 7499 руб. Сапоги - 7250 руб. Серьги из красного золота с бесцветными фианитами (арт. Т142025790) - 5350 руб. Сапоги - 8890 руб. Брюки - 3240 руб. Платье - 3570 руб. Футболка KINDERBUTT - 462 руб. Шапка - 2440 руб. Серьги с подвижной частью из красного золота с белым жемчугом (арт. Т108021955) - 8550 руб. Кошелек - 1230 руб. Платье - 3690 руб. Микроробот "Жук" HEXBUG - 580 руб. Серьги классические из белого золота с бесцветными фианитами (арт. Т30202776) - 5680 руб. Лонгслив - 1495 руб. Микроробот "Хексбаг Нано новогодний" HEXBUG - 400 руб. Платье - 2782 руб. Босоножки - 1800 руб. Кепка Canoe - 700 руб. Подвесная люстра Naiv 1089-8P - 12250 руб. Цепь штампованные из красного золота (арт. Т10018010-55) - 20050 руб. Бермуды - 1998 руб. Сапоги Winzor - 6190 руб. Туфли - 4100 руб. Платье - 2510 руб. платье - 12190 руб. Шарф - 1020 руб. босоножки - 7850 руб. Серьги классические из красного золота с белыми бриллиантами (арт. Т131024811) - 20550 руб. Брюки - 2240 руб. Толстовка DARBON LIGHT HOODIE - 4941 руб. Сумка - 1440 руб. Лонгслив - 1820 руб. Кольцо из красного золота с бесцветными фианитами (арт. Т10201354) - 4770 руб. платье - 4590 руб. топ - 348 руб. Лонгслив - 1060 руб. Ботинки - 4790 руб. ботильоны - 8541 руб. Брюки - 4970 руб. жилет - 2450 руб. Майка MILER SINGLET (TEAM) - 990 руб. Шарф - 6530 руб. сапоги - 2708 руб. Пуховик Motivi - 6999 руб. Косынка крестильная - 604 руб. Шапка Neff - 1330 руб. Купальник женский Rip Curl Hot Spot Triangle Setshocking Pink - 2050 руб. Знак зодиака водолей из красного золота с бесцветными фианитами (арт. Т13203222) - 6830 руб. Пуловер - 1990 руб. Платье Gemko plus size - 3825 руб. Джинсы - 3960 руб. юбка - 2160 руб. Топ NIKE TEE RACER TANK-BRAND FTR - 990 руб.

Правильный заварочный чайник - это секрет хорошего чаепития

Чайники

Чай имеет древнюю историю, которая начинается на Востоке. Действительно, восточные народы, употребляющие зачастую тяжелую, достаточно сытную мясную пищу, нуждались в таком напитке, как чай. Причем сортов его очень много, каждый из которых обладает своим вкусом, ароматом, воздействием на организм.

Однако результат заваривания зависит не только от сорта, но и от техники и посуды. Выбрать хороший заварочный чайник – половина дела для доброго чаепития. Наиболее подходящими для заварочного чайника вариантами являются фарфор и глина.

Фарфоровые чайники

Фарфор обладает несколькими преимуществами, самым главным из которых является их хорошая теплоизоляция: они сохраняют температуру до 3-5 минут, что позволяет чаинками пропитаться кипятком и дать аромат.

Помимо этого фарфоровые чайники не дают дополнительных запахов, так как изготовлены из натурального и крепкого материала. Хороший фарфор всегда легкий и светлый без признаков царапин и серого оттенка. Если вы выберете фарфор плохого качества, то чайник быстро облезет, начнет давать специфический привкус чаю, а смотреться будет неаккуратно.

В фарфоровом чайнике за счет его устойчивости к запахам, можно заваривать чаи разных сортов: ароматы от предыдущего заваривания не будут примешиваться к сегодняшнему. Нельзя этого сказать о чайниках глиняных.

Заварники из глины

чайник-из-глины.jpgТакого типа заварочные чайники встречаются в Китае и Японии, где очень любят не только черный, но и зеленый, желтый, белый и другие сорта чая. Глиняный чайник используется один для определенного типа сорта, так как глина хорошо впитывает ароматы и запахи. Чтобы не допустить наложения ароматов друг на друга, исключите совмещения.

Глиняные чайники также хорошо держат тепло, особенно хорошо напаривают крупнолистовой чай, давая ему раскрыть все свои нотки. Зеленый чай действительно будет наилучшим вариантом для такого заварника.

А стекло?

Стеклянные заварочные чайники – это чайники, пожалуй, для студентов. Дело в том, что стекло не сберегает тепло, а потому чай не заваривается до конца, а вода уже остывает. Помимо этого на стекле хорошо видны осадки заварки на стенках и донышке, что, в принципе, естественно, но все равно приходится мыть. Третьим качеством, которое ухудшает стеклянные заварочные чайники в глазах хозяек – это пластиковые и железные детали, которые при реакции с крепкой заваркой дают свой «аромат» химических элементов. Это не только неприятно, но еще и вредно.

Металлические варианты

Чайники из нержавеющей стали не подвержены коррозии, но, тем не менее, реагируют на кислоты. Даже к кислотам природного происхождения такие материалы относятся весьма «неравнодушно». Окислившийся металл выделяет не только неприятный привкус, но и вредные химические продукты, которые совершенно не нужны желудочно-кишечному тракту. Потому, покупая такой чайник, стоит выбирать модели самого высокого качества. А заваривать так, чтобы чай не оставался в сосуде надолго.

Секреты заваривания: чтобы чай получился вкусным и ароматным, перед тем, как всыпать в чайник заварку, необходимо его прогреть или ошпарить кипятком. А после того, как будет залит кипяток, положить ложку сахара в чайник. Это придаст аромат и яркий цвет.

Что не стоит использовать

Опытные хозяйки не советуют использовать френч-вариант с механизмом задержания заварки. Эта конструкция представляет собой стакан с крышкой и прикрепленной сеткой. Чаще всего такой чайник неудобен в использовании: на нем видны все осадки, часто застревает заварка между ситечком и стенкой, а помимо этого стенки плохо сохраняют тепло. Лучше использовать классические варианты, простые, но.... чай любит простоту, тишину, размеренность.

А технические характеристики?

Это тоже важно. Любой заварочный чайник должен иметь удобную ручку, за которую можно спокойно ухватиться, крышку с дырочкой для пара и сеткой на основании носика. Крышка должна плотно прилегать к горловине: это позволит чаю завариться, но не даст запреть за счет поступления кислорода через дырочку на крышке. Сетка на основании носика не должна быть очень мелкой, иначе она будет часто забиваться.

Кроме этого нужно обратить внимание на форму: если носик у чайника очень изогнут, а сам чайник крупный и высокий, то есть вероятность, что при наливании заварки, часть ее будет переливаться через горлышко. Это происходит за счет несоответствия изогнутости носика и объема чайника: давление сильнее в последнем.

Чтобы проверить все эти качества, просто попросите в магазине сделать экспертный "номер": налейте в заварник воды, а потом проделайте все манипуляции.

Приятного чайпития и долговечного чайника!

Другие посетители сейчас читают

Промо коды и скидки


Скидка 1000 рублей!

Срок действия промо-кода до: 18.05.2014 23:59:00

Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
Чтобы приобрести  лучшие товары со скидкой 15% делайте покупки в «Белом Ветре».
Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
Сезонная распродажа на обувь Lotto!

Срок действия промо-кода до: 31.07.2014 23:59:00

Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Скопируйте код НЕ НУЖЕН
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
Больше информации
Товары, которые нравятся другим покупателям