Сегодня нашли:
Футболка - 792 руб. Джинсы KIDOKI - 1399 руб. Кольцо, 2 шт. - 920 руб. Туника - 2380 руб. Спортивный костюм - 5480 руб. Джемпер Hilfiger Denim - 3493 руб. Туфли - 4790 руб. платье - 4899 руб. Спот Cisterino LSQ-6419-06 - 4000 руб. Бюстгальтер Milavitsa - 450 руб. Шорты MEXX - 3149 руб. Туфли - 11360 руб. Сумка Braccialini - 13293 руб. Толстовка - 2040 руб. Туфли - 4090 руб. Сапоги - 4930 руб. Футболка - 850 руб. Комбинезон - 1800 руб. Солнцезащитные очки - 760 руб. Подвесная люстра Modern 2132 2132-48 - 6160 руб. Кардиган - 1980 руб. Постельное белье - 4920 руб. Мокасины - 2288 руб. Джинсы Regular Navarro - 3005 руб. Комплект - 4395 руб. Куртка - 3260 руб. Шапка - 690 руб. пальто - 9950 руб. Апликация по номерам "Колибри", Winx - 241 руб. Футболка Folgore - 2450 руб. Футболка Alcott - 600 руб. Кроссовки - 4990 руб. Шорты - 2480 руб. Настольная лампа декоративная Purple 5146 - 1250 руб. Кеды Lacoste - 4886 руб. Leon Optima - 449 руб. Толстовка - 6380 руб. Футболка - 867 руб. Брюки - 1199 руб. Футболка AlpinePRO - 770 руб. Сумка Betty Barclay - 3840 руб. Джинсы - 8065 руб. Пуловер - 2980 руб. Джемпер - 2050 руб. Ботинки - 1480 руб. Рубашка - 1424 руб. Туфли Laura Valorosa - 3450 руб. Солнцезащитные очки Polaroid - 970 руб. Футболка-поло N.Z.A. - 1962 руб. Набор подвесок "Парочка" - 650 руб. Сумка Sabellino - 2900 руб. Джемпер - 1530 руб. Брюки TOM and JERRY - 780 руб. Туалетная вода Challenge Refresh от Lacoste, 90 мл - 2496 руб. Постельное белье "Алиготе" - 2580 руб.

Правильный заварочный чайник - это секрет хорошего чаепития

Чайники

Чай имеет древнюю историю, которая начинается на Востоке. Действительно, восточные народы, употребляющие зачастую тяжелую, достаточно сытную мясную пищу, нуждались в таком напитке, как чай. Причем сортов его очень много, каждый из которых обладает своим вкусом, ароматом, воздействием на организм.

Однако результат заваривания зависит не только от сорта, но и от техники и посуды. Выбрать хороший заварочный чайник – половина дела для доброго чаепития. Наиболее подходящими для заварочного чайника вариантами являются фарфор и глина.

Фарфоровые чайники

Фарфор обладает несколькими преимуществами, самым главным из которых является их хорошая теплоизоляция: они сохраняют температуру до 3-5 минут, что позволяет чаинками пропитаться кипятком и дать аромат.

Помимо этого фарфоровые чайники не дают дополнительных запахов, так как изготовлены из натурального и крепкого материала. Хороший фарфор всегда легкий и светлый без признаков царапин и серого оттенка. Если вы выберете фарфор плохого качества, то чайник быстро облезет, начнет давать специфический привкус чаю, а смотреться будет неаккуратно.

В фарфоровом чайнике за счет его устойчивости к запахам, можно заваривать чаи разных сортов: ароматы от предыдущего заваривания не будут примешиваться к сегодняшнему. Нельзя этого сказать о чайниках глиняных.

Заварники из глины

чайник-из-глины.jpgТакого типа заварочные чайники встречаются в Китае и Японии, где очень любят не только черный, но и зеленый, желтый, белый и другие сорта чая. Глиняный чайник используется один для определенного типа сорта, так как глина хорошо впитывает ароматы и запахи. Чтобы не допустить наложения ароматов друг на друга, исключите совмещения.

Глиняные чайники также хорошо держат тепло, особенно хорошо напаривают крупнолистовой чай, давая ему раскрыть все свои нотки. Зеленый чай действительно будет наилучшим вариантом для такого заварника.

А стекло?

Стеклянные заварочные чайники – это чайники, пожалуй, для студентов. Дело в том, что стекло не сберегает тепло, а потому чай не заваривается до конца, а вода уже остывает. Помимо этого на стекле хорошо видны осадки заварки на стенках и донышке, что, в принципе, естественно, но все равно приходится мыть. Третьим качеством, которое ухудшает стеклянные заварочные чайники в глазах хозяек – это пластиковые и железные детали, которые при реакции с крепкой заваркой дают свой «аромат» химических элементов. Это не только неприятно, но еще и вредно.

Металлические варианты

Чайники из нержавеющей стали не подвержены коррозии, но, тем не менее, реагируют на кислоты. Даже к кислотам природного происхождения такие материалы относятся весьма «неравнодушно». Окислившийся металл выделяет не только неприятный привкус, но и вредные химические продукты, которые совершенно не нужны желудочно-кишечному тракту. Потому, покупая такой чайник, стоит выбирать модели самого высокого качества. А заваривать так, чтобы чай не оставался в сосуде надолго.

Секреты заваривания: чтобы чай получился вкусным и ароматным, перед тем, как всыпать в чайник заварку, необходимо его прогреть или ошпарить кипятком. А после того, как будет залит кипяток, положить ложку сахара в чайник. Это придаст аромат и яркий цвет.

Что не стоит использовать

Опытные хозяйки не советуют использовать френч-вариант с механизмом задержания заварки. Эта конструкция представляет собой стакан с крышкой и прикрепленной сеткой. Чаще всего такой чайник неудобен в использовании: на нем видны все осадки, часто застревает заварка между ситечком и стенкой, а помимо этого стенки плохо сохраняют тепло. Лучше использовать классические варианты, простые, но.... чай любит простоту, тишину, размеренность.

А технические характеристики?

Это тоже важно. Любой заварочный чайник должен иметь удобную ручку, за которую можно спокойно ухватиться, крышку с дырочкой для пара и сеткой на основании носика. Крышка должна плотно прилегать к горловине: это позволит чаю завариться, но не даст запреть за счет поступления кислорода через дырочку на крышке. Сетка на основании носика не должна быть очень мелкой, иначе она будет часто забиваться.

Кроме этого нужно обратить внимание на форму: если носик у чайника очень изогнут, а сам чайник крупный и высокий, то есть вероятность, что при наливании заварки, часть ее будет переливаться через горлышко. Это происходит за счет несоответствия изогнутости носика и объема чайника: давление сильнее в последнем.

Чтобы проверить все эти качества, просто попросите в магазине сделать экспертный "номер": налейте в заварник воды, а потом проделайте все манипуляции.

Приятного чайпития и долговечного чайника!

Другие посетители сейчас читают

Промо коды и скидки


Бесплатная доставка по всей России!

Срок действия промо-кода до: 30.06.2014 23:59:00

Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Скопируйте код НЕ НУЖЕН
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
Скидка 10% на кеды и одежду Converse!

Срок действия промо-кода до: 01.07.2014 23:59:00

Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Скопируйте код sum-10converse-aa
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
AFF91: Парео в подарок за заказ!

Срок действия промо-кода до: 29.06.2014 23:59:00

Сайт открыт в новом окне Вашего браузера. Чтобы использовать код купона, просто скопируйте его, и введите в поле “промокод или скидка” при оформлении заказа.
Скопируйте код НЕ НУЖЕН
Не нашли сайт? Открыть сайт еще раз для использования купона.
Больше информации
Товары, которые нравятся другим покупателям